今年の種まき

例年より少し早いですが、今週は天気も良く気温も高いので、毎年恒例バジルの種まきをしました。先にお伝えした鉄の話、自然界にも共通することなので、鉄のクギを土の中に入れてみます。

今のところ今年はバジル、パクチー、ディルの種を撒きました。パクチーは寒さに強く、少し前に撒いたものがすでに大きくなっています。サラダにも良いですが、うちでは担々麺に使っています。